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感謝作者 : linda 的小廚房 提供 ~
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用台灣彩色營養米來製作料理天然無色素添加真是營養好吃又健康~
富有彈性及天然蔬果香的米飯與櫻花蝦吻仔魚的鹹香搭配一起吃
真是美味一級棒呢^^
請多多支持台灣在地小農
台灣彩色營養米業股份有限公司
食材 :
- 彩色米飯(紅)1份
- 彩色米飯(黃)2份
- 彩色米飯(紫)2份
- 魩仔魚適量
- 櫻花蝦適量
- 蔥花適量
- 薄鹽醬油一點點增香
- 胡椒少
作法 :
1. 台灣營養彩色米以專利技術萃取天然蔬果中的營養成分及天然原色.
紅色為添加紅麴紫色為添加紅鳳菜黃色為添加薑黃
綠色為添加芥菜白色為免洗越光米
彩米免洗只要浸泡15分米水1比1或米水1比1.35入電鍋煮熟即可
2. 備上簡單的食材
3. 將彩色米飯煮好鋪排成型
4. 鍋入少油煸香吻仔魚
5. 入櫻花蝦慢火煸香
6. 灑入蔥花吻仔魚只要少許的調味即可
7. 作法與材料都很簡單.. 吃到彩米自然的香味佐以櫻花蝦吻仔魚入口鹹香味道極佳^^
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